Cato Lyngøy er grûnder og hovedeier i Ovum AS som er selskapet bak Egget®. Selskapet har 13 ansatte og sammen med eksterne er det rundt 20 personer som jobber med å utvikle og teste egg teknologien. Nylig satte selskapet den første fisken inn i pilot Egget® som ligger på lokalitet Gjermundnes i Romdalsfjorden.
Cato er veterinær av utdanning og har jobbet i næringen i ulike roller i 30 år.
Cato holder innlegg og deltar i panelsamtalen på fredag